PERUNASALAATTI ISOMMALLE PORUKALLE

( 20:lle hengelle)

noin 3 kg keitettyjä perunoita
3:n sipulinipun varret
Kastike:
2 dl öljyä
2 dl vaaleata viinietikkaa
2 tl suolaa, mustaapippuria
2-3 tl sinappia
1-2 tl rakuunaa tai basilikaa
4-5 puserrettua valkosipulinkynttä

Kuori perunat ja leikkaa ne viipaleiksi. Leikkaa myös sipulinvarret renkaiksi. Nostele aineet kulhoon. Sekoita kastikkeen aineet. Kostuta salaatti kastikkeella. Anna salaatin maustua viileässä useita tunteja, esimerkiksi yön yli


Edelliselle sivulle! YLÖS
K-MARKET PIRKKATORI Halikko p.02-7371666