HUNAJAMARINOIDUT VALKOSIPULIKYNNET

10-12 valkosipulia ( = noin 500g kuorittuja valkosipulikynsiä)

Marinadi:
1½ dl vettä
1½ dl etikkaa
1 rkl suolaa
1 dl hunajaa
1dl oliiviöljyä
½ sitruunan mehu
3 tl rosepippuria tai 1 rkl chilipalkoja viipaleina
muutama oksa tuoretta rosmariinia

Mittaa kattilaan vesi, etikka ja suola. Keitä kuorittuja valkosipulinkynsiä liemessä viisi minuuttia. Nosta kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon hunaja, oliiviöljy ja mausteet. Jaa valkosipulikynnet puhtaisiin lasipurkkeihin ja kaada päälle lientä. Sulje tiiviisti ja anna marinoitua jääkaapissa muutaman päivän ajan


Edelliselle sivulle! YLÖS
K-MARKET PIRKKATORI Halikko p.02-7371666