MAKKARA-PAPUPATA 500 g erilaisia makkaroita, esim. HK Sinistä lenkkiä, HK Kabanossia, HK Bratwurstia ja HK Matadoria 100 g HK Amerikan pekonia 2 prk papuja tomaattikastikkeessa 2 rkl tomaattipyreetä 1 iso sipuli 1/2 tl timjamia 1 tl rosmariinia 3 valkosipulinkynttä suolaa 3 dl vettä 1 lihaliemikuutio Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Ruskista kevyesti pekoni ja silputtu sipuli ja kaada seos pataan. Lisää vesi ja liemikuutio, anna kiehahtaa. Pane pataan pavut, mausteet, valkosipulimurska ja pyree. Anna hautua kannen alla uunissa puoli tuntia. Lisää lopuksi makkarat isohkoina paloina (bratwurstit kannattaa ruskistaa ensin) ja hauduta vielä noin 15 min. Muheva pata maistuu riisin ja vaalean leivän kera. Edelliselle sivulle! K-MARKET PIRKKATORI Halikko p.02-7371666